CPV Food Đạt Chuẩn CPF Food Standard: Bước Ngoặt Nâng Tầm Thực Phẩm Việt

Chứng nhận chất lượng thực phẩm quốc tế CPF Food Standard vừa được trao cho CPV Food, đánh dấu cột mốc quan trọng trong việc chuẩn hóa chuỗi cung ứng từ trang trại đến bàn ăn.

Sự kiện diễn ra vào ngày 08/05/2026 tại Đồng Nai, khi Công ty TNHH CPV Food (thành viên của Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam) chính thức đón nhận chứng nhận chất lượng tích hợp và công bố chiến lược “3 An Toàn”. Đây không đơn thuần là một tấm bằng khen, mà là minh chứng cho nỗ lực áp dụng các chuẩn mực quản trị thực phẩm khắt khe nhất thế giới vào quy trình sản xuất tại Việt Nam.

CPF Food Standard PS 7818:2023: Tiêu chuẩn vàng cho chuỗi cung ứng

Điểm cốt lõi của sự kiện lần này là việc công nhận hệ thống CPF Food Standard PS 7818:2023. Đây là một hệ thống tiêu chuẩn chất lượng tích hợp được thiết lập bởi CPF – đơn vị chủ lực trong mảng thực phẩm của Tập đoàn C.P. Mục tiêu của bộ tiêu chuẩn này là tạo ra một quy trình vận hành đồng nhất, kiểm soát chặt chẽ mọi giai đoạn từ khâu chăn nuôi tại trang trại cho đến khi sản phẩm hiện diện trong bếp ăn của người tiêu dùng.

Để đảm bảo tính khách quan và minh bạch, khung tiêu chuẩn này được xây dựng với sự tham gia của Viện Tiêu chuẩn Anh Quốc (BSI). Việc một tổ chức uy tín toàn cầu như BSI trực tiếp đánh giá và xác nhận độc lập giúp gia tăng niềm tin tuyệt đối cho các đối tác và người tiêu dùng về độ an toàn và chất lượng của sản phẩm.

Vị thế tiên phong của CPV Food tại thị trường Việt Nam

Một chi tiết đáng chú ý là CPV Food Bình Phước đã trở thành đơn vị đầu tiên tại Việt Nam và cũng là đơn vị đầu tiên ngoài lãnh thổ Thái Lan đạt được chứng nhận này. Xét trên quy mô toàn hệ thống CPF, đây là đơn vị thứ hai đạt chuẩn, cho thấy năng lực vận hành và kiểm soát chất lượng vượt trội của chi nhánh tại Việt Nam.

Việc áp dụng CPF Food Standard không chỉ là “tấm vé thông hành” giúp thực phẩm chế biến Việt tiến sâu vào các thị trường xuất khẩu khó tính, mà còn trực tiếp nâng cao giá trị các sản phẩm cung ứng trong nước, đảm bảo người tiêu dùng nội địa được tiếp cận với thực phẩm tiêu chuẩn toàn cầu.

Chiến lược “3 An Toàn”: Cam kết bền vững cho sức khỏe cộng đồng

Song song với chứng nhận quốc tế, CPV Food triển khai chương trình “3 An Toàn”, tạo thành kiềng ba chân trong quản trị rủi ro thực phẩm:

• An toàn cho sức khỏe người tiêu dùng: Kiểm soát nghiêm ngặt từ giai đoạn tiền sản xuất đến khi phân phối ra thị trường, loại bỏ mọi nguy cơ gây hại.
• An toàn trong chuỗi sản xuất: Tối ưu hóa quy trình chế biến, áp dụng công nghệ hiện đại để đảm bảo vệ sinh và chất lượng đồng nhất.
• An toàn từ nhà cung cấp đạt chuẩn: Thiết lập rào cản kỹ thuật khắt khe đối với các đối tác cung ứng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo tính truy xuất nguồn gốc rõ ràng.

Nhận định chuyên gia: Tầm nhìn về thực phẩm minh bạch

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng khắt khe về nguồn gốc thực phẩm, việc CPV Food chuẩn hóa theo CPF Food Standard và triển khai “3 An Toàn” là một bước đi chiến lược. Điều này không chỉ giúp doanh nghiệp giảm thiểu rủi ro vận hành mà còn tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững thông qua sự minh bạch.

Khi chuỗi giá trị từ trang trại đến bàn ăn được khép kín và kiểm soát bởi các tổ chức độc lập như BSI, thực phẩm chế biến Việt Nam sẽ thoát khỏi mác “giá rẻ’ để tiến tới phân khúc ‘chất lượng cao’ trên bản đồ thực phẩm thế giới.

Bạn đánh giá thế nào về tầm quan trọng của các chứng nhận quốc tế đối với thực phẩm chế biến tại Việt Nam hiện nay? Hãy chia sẻ góc nhìn của bạn cùng chúng tôi ở phần bình luận dưới đây.